Старинный славянский праздник Жаворонки, празднуют его в день весеннего равноденствия. Считалось, в этот день возвращаются на родину перелетные птицы, а значит, весна вступает в свои права. И первыми прилетают жаворонки. К этому дню всегда выпекали маленькие булочки - жаворонки. Вот и в нашем отделении вместе с детьми мы встречаем этот день, готовимся заранее, учим  стихи, водим хороводы, закликаем весну.

А еще, заводим тесто, делаем жаворонков и печем. Горят  детские глаза, когда испеклись  нежные, сдобные, румяные, воздушные булочки, сделанные своими руками, а с горячим чаем, они казались необыкновенно вкусными.

Пусть эта древняя русская традиция приживется в детских душах.